店舗案内

当店は幅広いメニューがあるのも特徴です。お魚・揚げもの・一品料理…どのメニューも豊富に取り揃えているため、食べられないものがあるお客様でも安心して料理を注文でき、何度来ても飽きません。さらに、魚は店主が毎日市場に出向き、その日の新鮮なものを仕入れているため、当日のお楽しみメニューもございます。冬はふぐ、夏は鱧（はも）。高級魚からお手軽価格な瀬戸内小魚料理、懐石料理はもちろん、地場の食材を活かし、四季に合わせた幅広いメニューで対応しています。自慢の料理の数々は、経験豊富な4人の料理人がつくる最高傑作ばかり。厳選された旬な食材を活かし、四季に合わせた最高の料理の数々でお客様をおもてなしいたします。

山口県防府市の懐石料理店、味のおもてなし 浜のコンセプトは「アットホームな割烹料理店」「落ち着いた温かい空間」です。従来の格式高い割烹料理店ではなく、シックで和モダンな空間。茶色やオレンジ系の色をメインとした、温かくて落ち着く空間を意識しています。落ち着いた雰囲気の個室からは外の景色を一望でき、春には桜や柳、秋には紅葉が見え、季節の風情を楽しむことができます。長年の経験を積んだ料理人が生み出す最高の料理の数々で、おもてなしをさせていただきます。最高の料理と最高の空間で、心温まる時間をゆっくりとお過ごしください。

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